MIZU NOTE

富山県情報を中心に日常のいろいろを伝えるフォトブログ

西町大喜 とやマルシェ店

今日は散歩で富山駅前まで行ってみた。ちょうどお昼ごはんの時間なので気になっていたあのお店に行こう。以前、TV「秘密のケンミンSHOW」で紹介された元祖富山ブラックのお店です。(2018年5月31日放送)...

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ダルマヤラーメン 北代店

俺の体と心が富山ブラックラーメンを欲しがっている。この発作ともいえる症状がとうとう襲いかかってきた。...

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喜八の富山ブラックラーメン 【廃業】

雪の降る寒い日が続きます。寒い冬に食べたくなるのはラーメン!! よし、、、久しぶりに富山ブラックラーメンを食べよう。醤油ベースで真っ黒なスープ。味・見た目ともに強烈なインパクトを残す、、、これを富山人は「ブラック」と呼んでいる。元々、富山大空襲の復興事業に従事していた肉体労働者のために作られたラーメン。持ち込んだご飯に醤油スープの濃いラーメンを、おかずとして食べて塩分補給をしたのが始まりだったとさ...

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蓮台寺PA(上り)の味噌ラーメン

北陸自動車道はいつも混雑しない快適なドライブが楽しめる。新潟県と富山県の県境辺りにある蓮台寺という目立たない小さなパーキングエリア。上り、下りにもあるラーメン屋さんが「ラーメンとん太」である。...

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西町大喜 西町本店の富山ブラックラーメン

富山といえば 「富山ブラックラーメン」。たまに体が欲しがるしびれる味。これは富山市中心地にある 「西町大喜 西町本店」のブラックラーメン。クセになるヤバイ味を紹介します!!...

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