今夜はこれで一杯

2019年01月18日
おうちごはん 8

近所のスーパーで買ったフクラギのお刺身
新鮮で安くておいしい富山のお刺身
極上のひととき、、、、富山のスーパー素晴らしい!!

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MIZU
最後までお読みいただきありがとうございました: MIZU

今日が皆様にとってより良い一日になりますように^^

コメント8件

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Y  

こんにちは^^

フクラギって言うんですか?
地魚なんですね、てっきりブリだと思いました。
綺麗なお刺身で美味しそう~!

2019年01月18日 (金) 11:06
MIZU

mizu  

Re: こんにちは^^

Yさん、こんにちは。
「福が来る魚」として人気の出世魚です。漢字で書くと「福来魚」!!
ブリの幼魚で富山では、コヅクラ→フクラギ→ガンド→ブリの順番です。
さっぱりとして癖のない味でブリよりフクラギの方が私は好きですね~(笑)


2019年01月18日 (金) 12:50

NOB  

こんばんは。

フクラギの刺身・・・?
ググったですよ。(笑)
富山ではブリの刺身をフクラギって言うんですね!

また刺身食べたくなる画ですね!(笑)

2019年01月18日 (金) 21:24

くぅ  

新鮮で美味しそう~
いいなぁ~(^¬^)

2019年01月18日 (金) 21:59

ヤマボウシ  

こんばんは。

フクラギのお刺身、ほんと旨そうです!
富山は魚も美味しいところですね。

2019年01月18日 (金) 23:36
MIZU

mizu  

Re: タイトルなし

NOBさん、おはようございます。
富山湾のブリは美味しいですよ~(笑)
フクラギは脂のしつこさもなくお酒に合います!!

2019年01月19日 (土) 09:08
MIZU

mizu  

Re: タイトルなし

くぅさん、おはようございます。
スーパーでもクオリティーが高いです。
しかも安い(笑)

2019年01月19日 (土) 09:09
MIZU

mizu  

Re: こんばんは。

ヤマボウシさん、おはようございます。
富山湾は天然のいけすといわれています。
お魚が美味しいんですよ!!

2019年01月19日 (土) 09:10
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