サクラサク

桜のケーキでお祝い

仕事を終えてケーキ屋さんに寄る。合格のお祝いをするために家族4人分のショートケーキを買った。

春の桜と宇治抹茶のモンブラン

ピンク色の桜生クリーム、宇治抹茶ホワイトチョコ生クリームの春をイメージしたモンブラン。長女は抹茶が大好きなのでこれを選んだ。

桜色のダブルフロマージュ

食感の違うふたつのチーズケーキのバランスがいい。桜風味のクリームと軽い酸味のレアチーズの組み合わせはよく合う。

最後に

職場にいた私の端末に泣きながら合格を喜ぶ長女の写真が送られてきた。自分の行きたい高校に合格出来てよかった、、、親として嬉しく安堵した瞬間だ。今日のところは家族で桜のケーキを食べてお祝いです、、、おめでとう。そして、新しい生活に向けて準備が始まります。

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