懐かしいお雑煮の味

こんにちは。

お正月に食べるお雑煮は母さんの味ですね！
お雑煮は場所場所で違いが出ますよね！
関東に住んだことあるんですけど、関東のお雑煮は食べた事ないんですよ！(;^_^A
関東だと四角い切り餅ですよね！
西日本（九州）は丸餅です。
博多の雑煮は丸餅を柔らかく煮ててあご出汁ベースにブリとカツオ菜が入ってるんですよ！

To NOBさん

いつもありがとうございます。
関東は概ね写真のような感じではないでしょうかね～。
30年前、富山のお雑煮には驚きましたね。
餅が出てくるまで時間がかかるくらいの具の多さ＾＾
お雑煮といえばお餅がメインで育ったので、最初は戸惑いましたよ。
丸餅のお雑煮も素敵ですね＾＾
博多のお雑煮を食べたくなりますよ。

おはようございます。

母親の雑煮には敵わないです。私も一応作りますが
どう頑張っても母親の味とは違います。
地方によって、また家庭によっていろいろなお雑煮があるので興味深いです♪

To べり～＊さん

いつもありがとうございます。
母の味って世界に一つだけなのかもしれませんね。
真似ができない貴重な味ですよね。
久しぶりに味わってきました。
子供たちもおばあちゃんのお雑煮をたくさん食べていましたよ＾＾