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富山県に移住して30年目になります。このブログでは日常生活の出来事や富山県の情報などを綴っています。いつもカメラを片手に出掛けて、好きな写真を残しながら・・・といったスタイルでのんびりと更新していきますのでよろしくお願いします。
NOB
こんにちは。
お正月に食べるお雑煮は母さんの味ですね！
お雑煮は場所場所で違いが出ますよね！
関東に住んだことあるんですけど、関東のお雑煮は食べた事ないんですよ！(;^_^A
関東だと四角い切り餅ですよね！
西日本（九州）は丸餅です。
博多の雑煮は丸餅を柔らかく煮ててあご出汁ベースにブリとカツオ菜が入ってるんですよ！
To NOBさん
いつもありがとうございます。
関東は概ね写真のような感じではないでしょうかね～。
30年前、富山のお雑煮には驚きましたね。
餅が出てくるまで時間がかかるくらいの具の多さ＾＾
お雑煮といえばお餅がメインで育ったので、最初は戸惑いましたよ。
丸餅のお雑煮も素敵ですね＾＾
博多のお雑煮を食べたくなりますよ。
べり～＊
おはようございます。
母親の雑煮には敵わないです。私も一応作りますが
どう頑張っても母親の味とは違います。
地方によって、また家庭によっていろいろなお雑煮があるので興味深いです♪
To べり～＊さん
いつもありがとうございます。
母の味って世界に一つだけなのかもしれませんね。
真似ができない貴重な味ですよね。
久しぶりに味わってきました。
子供たちもおばあちゃんのお雑煮をたくさん食べていましたよ＾＾